Gaveto and Ferrugem restaurants will promote Portuguese wine and food pairings

Economy

27 October 15

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Initiative promoted by ViniPortugal and AliveTaste to encourage the enhancement of wine service in restaurants as well as great wine and food pairings

The restaurants Gaveto and Ferrugem will prepare lunches harmonized with Portuguese wines, next October 28 and November 19. The initiative is organized by AliveTaste in partnership with ViniPortugal. Six restaurants have already welcomed the initiative which aims to communicate great examples of national gastronomy and chef creations that highlight the quality of Portuguese wines. The different personalities who participate at every lunch, analyze the lunchtime according to several criteria, seeking to highlight the best and combining the benchmarks that must be followed. In this way, every meal ends with the election of the best wine in list, the best matching proposal, the best starters, fish, meat and dessert. Each participant will expose an opinion about the wine service evaluation. The lunches will have a video report produced by Lightbox, in joint production with AliveTaste. Schedule of previous lunches Palco - Hotel Teatro – Chef Arnaldo Azevedo Astória – Hotel Intercontinental – Chef Pedro Sequeira, with the selection of wines by João Monteiro sommelier Redesigned restaurant Foz Velha - Chefe Marco Gomes Boa Nova of the Chef Rui Paula with harmonisations of the Carlos Monteiro Pousada do Freixo with the Chef Tony Salgado Terrela with the Chef Hélio Loureiro

Lastest News

Press Release ViniPortugal

Fórum Anual dos Vinhos de Portugal 2024 - Apresentações

A ViniPortugal realizou Fórum Anual dos Vinhos de Portugal no Teatro José Lúcio da Silva, em Leiria, no dia 28 de Novembro.

O Programa deste ano debateu a “Situação actual do sector”, abordou o “Plano Estratégico 2030”, a apresentação pelo IVV dos dados mais recentes das Exportações bem como a evolução do mercado nacional. Como habitualmente dermos a conhecer os Planos Sectoriais de Promoção Internacional para o ano de 2025, articulados entre a ViniPortugal e as Entidades Certificadoras.

10h30: Abertura (Frederico Falcão, Presidente da ViniPortugal)

10h45: Os Mercados dos Vinhos de Portugal (Maria João Real Dias, IVV)

As Exportações 2023 e 2024: dados mais recentes

O Mercado Nacional: evolução, expectativas e condicionantes

11h15: “Plano Estratégico 2030” (Frederico Falcão, Presidente da ViniPortugal)

11h45: Debate

12h00: “Situação actual do sector”

Moderação: ViniPortugal

Oradores: Jorge Monteiro (ACIBEV), Luis Mira (CAP), António Mendes (FENADEGAS), Francisco Toscano Rico (ANDOVI)

13h10: O Enoturismo(Lídia Monteiro, Turismo de Portugal)

13h30: Almoço

15h00: Campanha VITÆVINO (Ana Isabel Alves, ACIBEV)

15h15: Mesa Redonda Plano de Marketing e Promoção para 2025

Oradores: IVDP, CVRs e ViniPortugal

Plano IVDP

Plano CVR Vinhos Verdes

Plano CVR Dão

Plano ViniPortugal

16h40: Debate

16h55:Entrega de prémios CNOIV

Prémio Distinção CNOIV 2024- ENOLOGIA

Prémio Distinção CNOIV 2024- 1 VITICULTURA

Prémio Distinção CNOIV 2024- 2 VITICULTURA

Prémio Inovação CNOIV 2024

17h30: Encerramento do Fórum (Francisco T. Rico, Presidente da ANDOVI; João Moura, Sec. Estado da Agricultura)

Conforme em anos anteriores, o Fórum Anual Vinhos de Portugal 2024 foi transmitido em canal aberto no Facebook da ViniPortugal e no YouTube Wines of Portugal.

Poderão assistir em:

YOUTUBE | Fórum Anual Vinhos de Portugal 2024

https://youtube.com/live/48ick-TiDW4?feature=share

FACEBOOK | Fórum Anual Vinhos de Portugal 2024

https://fb.me/e/4jNprgKG5

Press Release ViniPortugal

28 November 24

Fórum Anual dos Vinhos de Portugal 2024