News
ADVID - Workshop Maturação Fenólica
Outras Notícias
24 July 14
No dia 26 de Agosto, na Régua, pelas 9h30.
A ViniPortugal vem por este meio divilgar o Workshop subordinado ao tema Maturação Fenólica que a ADVID vai promover no próximo dia 26 de Agosto, na Régua pelas 9h30.


De acordo com a ADVID, neste workshop pretende-se analisar a importância do controlo de maturação, nomeadamente da maturação fenólica, e discutir as metodologias e respectivos resultados, utilizadas na avaliação do potencial fenólico.


Para isso, foi convidado o prestigiado Prof.º Nicolas Vivas da Universidade de Bordéus e Director de Investigação e Desenvolvimento na tanoaria Demptos, que abordará a maturação fenólica das uvas tintas.


Via videoconferência, contarão ainda com a participação do Investigador Paul Smith, do Departamento de Química do AWRI, que apresentará o método de extracção e quantificação desenvolvido por aquele Instituto, bem como, a sua comparação com o Método de Glories.


A ADVID convida a  consultar o programa e a fazer já sua inscrição.
Lastest News

Press Release ViniPortugal

29 November 22

Nas salas de Prova da ViniPortugal de Lisboa ou do Porto: UMA PROVA DE VINHO É A PRENDA PERFEITA PARA OFERECER NESTE NATAL
Read more

Press Release ViniPortugal

23 November 22

Apresentações do Fórum Anual Vinhos de Portugal 2022
Read more
Press ENTER to search or ESC to close
Cookies

Wines of Portugal uses cookies to enhance your online experience. By using this website you agree to our cookies policy.

More