Os vinhos Cortes de Cima são o centro da prova do próximo dia 01 de Abril, a partir das 18h30, na Sala Ogival de Lisboa, no Terreiro do Paço. A prova será comentada pelo enólogo Hamilton Reis e apresenta-se como uma viagem ao Alentejo. O evento conta com a organização da ViniPortugal, em conjunto com a Cortes de Cima, inserida na temática da diversidade dos Vinhos de Portugal. Com vinhas situadas na encosta da Serra do Mendro, os vinhos Cortes de Cimas são desenvolvidos através de diversas técnicas entre as quais a pisa, de forma a oxigenar o mosto e extrair boa cor, taninos e sabores das cascas das uvas. A qualidade da fruta e a seleção são fundamentais no contexto da filosofia enológica da empresa, sendo toda a fruta selecionada na vinha antes de ir para a adega. Cortes de Cima pertencente a um casal americano-dinamarquês e produz vinhos de excelência que conquistaram notoriedade em Portugal, e reconhecimento em Londres, Bruxelas e Bordéus. A prova tem o custo associado de 6€ e requer inscrição até dia 31/03 para o e-mail provas.salalisboa@viniportugal.pt. Para garantir o seu lugar no ato da inscrição deixe seu contacto de telemóvel. Lugares limitados até 35 pessoas.