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Bons vinhos de Portugal
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15 September 10
Uma das grandes vantagens de Portugal, como país produtor de vinhos, tem sido o seu isolamento, que permitiu que as suas Castas Autóctones se tenham mantido virtualmente desafectadas pela moda Cabernet/Chardonnay, no entanto, este isolamento também tem sido, de certo modo, uma desvantagem.
Os Portugueses tiveram sempre este estranho hábito de fazer vinhos para o Português, em vez de fazerem vinhos frutados, sumarentos, que apelassem à maioria dos consumidores mundiais. Os Vinhos que sempre foram os mais respeitados eram vinhos incrivelmente duros e potentes, que passavam demasiado tempo nas adegas, antes de serem engarrafados. Portugal tem uma matéria-prima de enorme qualidade e tem vindo a demonstrar a vontade e o engenho para tornar os seus vinhos exportáveis. É muito triste que vinhos de enorme qualidade não sejam muito mais conhecidos e apreciados. Admitindo o facto de Portugal ter hoje em dia uma cultura vibrante em torno do Vinho, acabou por ditar o aumento dos preços nos vinhos mais procurados pelos Portugueses. Certo é que esses vinhos têm uma personalidade forte e acho que ninguém que seja interessado por vinho, deveria negar a si próprio a experiência com os Vinhos Portugueses. Jancis Robinson é uma influente líder de opinião no mundo dos vinhos e Master of Wine.
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