Vinhos Casas Altas
A paisagem da Beira Interior é dramática e despovoada, o clima exigente, os solos graníticos e as altitudes elevadas. As amplitudes térmicas são intensas, com temperaturas negativas no Inverno e Verões muito quentes e secos. As nossas parcelas encontram-se na sub-região de Pinhel e os nossos vinhos são DOC Beira Interior. A partir das uvas deste terroir procuro criar vinhos que sejam a verdadeira expressão do melhor da região. Daí privilegiar as castas nativas, como a Fonte Cal, a Siria, o Rufete, a Baga, a Touriga Nacional, entre outras, por serem aquelas que melhor se adaptaram às características da região. Mas este terroir permitiu-me explorar criativamente a adaptação de outras castas, algumas internacionais. Castas como o Chardonnay ou o Riesling conseguiram surpreender, pela expressão única que revelaram a partir deste terroir, que é também ele único.
Dia: 22 de Abril, Sexta-Feira
Hora: 18h30
Orador: Nuno Jorge
Local: Sala de Provas de Lisboa, Terreiro do Paço, Ala Poente
Entrada Prova: 10 €
Inscrição obrigatória até dia 21 de Abril através do email provas.salalisboa@viniportugal.pt.
Devido às atuais circunstâncias, e mantendo sempre as regras de distanciamento social em vigor, o desafio é simples, criar momentos de partilha entre produtores e enófilos sempre em segurança. Para tal, os lugares são limitados a 20 participantes.
De forma a garantir o seu lugar na prova, faculte-nos favor, o contacto telefónico, nome e email de todas as pessoas que pretenda inscrever na prova. Em seguida irá receber o nosso IBAN.
A sua inscrição só fica confirmada com o envio do comprovativo de transferência.