Prova António Maçanita

A Revista de Vinhos, no âmbito da entrega do prémio Enólogo do Ano 2018 a Maçanita, declarou o seguinte:

“(...) numa saudável equação de equilíbrio entre vinhos de perceção imediata e outros, menos óbvios, como o primeiro Branco de Talha que fez no Alentejo em 2010, conquistou um lugar merecido entre os enólogos de uma nova geração. Os olhares da crítica haveriam de fixar-se na magnitude do trabalho nos Açores, agora no Pico, onde alavancou um setor adormecido e afirmou-se estrela que guia. Vinhos de território, com lastro de investigação, que resgatam castas que estiveram em risco de extinção (como o Terrantez do Pico), que mostram um perfil que pensávamos não ser possível nas ilhas de bruma – tensos, iodados, de grande acidez e capacidade de evolução. O ressurgimento dos vinhos açorianos tem António Maçanita como protagonista maior e ele passou a dever ao projeto da Azores Wine Company a confirmação das credenciais de investigador,

criador, inovador”.