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Melhoria do serviço de Vinho e vantagens do serviço de vinho A Copo focadas nas formações da ViniPortugal para o Canal Horeca
Economia
7 Junho 16
Nos dias 20 e 27 de Junho, no Porto e em Lisboa, das 15h00 às 18h00, na Sala de Provas do Porto, no Palácio da Bolsa, e na sede da ViniPortugal, Edifício IVV em Lisboa
A ViniPortugal reforça a formação A Copo para o Canal Horeca, com a organização de duas novas sessões nos dias 20 e 27 de Junho. A primeira formação será realizada na Sala de Provas do Porto, no Palácio da Bolsa, no dia 20 de Junho, entre as 15h e as 17h. A formação em Lisboa terá lugar na sede da ViniPortugal, Edifício IVV em Lisboa, uma semana depois, no dia 27 de junho, no mesmo horário, entre as 15h e as 17h. As formações têm como objetivo fortalecer a divulgação das vantagens do vinho A Copo e as mais-valias que a opção pode aportar para um negócio. As formações exigem inscrição e serão conduzidas pela formadora Daniela Costa. Cumprem ainda os objetivos de apoiar o Canal Horeca na definição de um bom serviço de vinhos, valorizar os contributos de um bom serviço e oferta de vinho A Copo para o estabelecimento e para o consumidor, apresentar técnicas e instrumentos de conservação do vinho, promover a iniciação aos Vinhos de Portugal, enaltecer o serviço responsável e divulgar noções básicas de harmonização. As formações são organizadas no âmbito da campanha A Copo e são direcionadas para os profissionais da hotelaria, restauração, enotecas, bares e wine bares, promovendo o desenvolvimento de ferramentas para a criação de uma ligação ímpar entre o consumidor, os prestadores de serviço e a arte de degustar um vinho a copo. Os interessados em participar nesta formação deverão enviar a ficha de inscrição preenchida para o seguinte e-mail: daniela.costa@viniportugal.pt ou solicitar mais informações quer através da página https://www.facebook.com/pages/A-COPO/166157413418827 quer pelo telefone 966371102
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29 Novembro 24

Fórum Anual dos Vinhos de Portugal 2024 - Apresentações

A ViniPortugal realizou Fórum Anual dos Vinhos de Portugal no Teatro José Lúcio da Silva, em Leiria, no dia 28 de Novembro.

O Programa deste ano debateu a “Situação actual do sector”, abordou o “Plano Estratégico 2030”, a apresentação pelo IVV dos dados mais recentes das Exportações bem como a evolução do mercado nacional. Como habitualmente dermos a conhecer os Planos Sectoriais de Promoção Internacional para o ano de 2025, articulados entre a ViniPortugal e as Entidades Certificadoras.


10h30: Abertura (Frederico Falcão, Presidente da ViniPortugal)

10h45: Os Mercados dos Vinhos de Portugal (Maria João Real Dias, IVV)

As Exportações 2023 e 2024: dados mais recentes

O Mercado Nacional: evolução, expectativas e condicionantes

11h15: “Plano Estratégico 2030” (Frederico Falcão, Presidente da ViniPortugal)

11h45: Debate

12h00: “Situação actual do sector”

Moderação: ViniPortugal

Oradores: Jorge Monteiro (ACIBEV), Luis Mira (CAP), António Mendes (FENADEGAS), Francisco Toscano Rico (ANDOVI)

13h10: O Enoturismo(Lídia Monteiro, Turismo de Portugal)

13h30: Almoço

15h00: Campanha VITÆVINO (Ana Isabel Alves, ACIBEV)

15h15: Mesa Redonda Plano de Marketing e Promoção para 2025

Oradores: IVDP, CVRs e ViniPortugal

Plano IVDP

Plano CVR Vinhos Verdes

Plano CVR Dão

Plano ViniPortugal

16h40: Debate

16h55:Entrega de prémios CNOIV

Prémio Distinção CNOIV 2024- ENOLOGIA

Prémio Distinção CNOIV 2024- 1 VITICULTURA

Prémio Distinção CNOIV 2024- 2 VITICULTURA

Prémio Inovação CNOIV 2024

17h30: Encerramento do Fórum (Francisco T. Rico, Presidente da ANDOVI; João Moura, Sec. Estado da Agricultura)


Conforme em anos anteriores, o Fórum Anual Vinhos de Portugal 2024 foi transmitido em canal aberto no Facebook da ViniPortugal e no YouTube Wines of Portugal.


Poderão assistir em:

YOUTUBE | Fórum Anual Vinhos de Portugal 2024

https://youtube.com/live/48ick-TiDW4?feature=share

FACEBOOK | Fórum Anual Vinhos de Portugal 2024

https://fb.me/e/4jNprgKG5


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