Os vinhos de Portugal vão estar em foco na Hong Kong International Wine & Spirits Fair, sendo Portugal o país convidado e em destaque na feira que decorre de 5 a 7 de Novembro. Mais de 500 vinhos nacionais e perto de meia centena de empresas vão ser promovidos no certame, que contará igualmente com um programa de 12 seminários sobre vinhos portugueses. Enquanto país convidado, Portugal oferecerá um Jantar de Gala, com espectáculo de fado e um leilão de um vinho raro, para cerca de 300 convidados, contando com a presença das mais influentes personalidades da indústria e dos media asiáticos. O director de marketing da ViniPortugal, Nuno Vale, presidirá ao Jantar de Gala, no dia 05 de Novembro, às 20h, na Chancellor Room, 4º andar, do Hong Kong Convention and Exhibition Center, contando com a presença do Cônsul de Portugal em Hong Kong e Macau, Vítor Sereno. A par, os vinhos portugueses serão promovidos no Japão, num jantar organizado para o júri do concurso Sakura, e que conta com a presença do Embaixador de Portugal no Japão e o delegado do AICEP, a realizar no dia 10 de Novembro, no Meiji Kinenkan, às 19h. Sakura - Japan Women’s Wine Awards, é um concurso de vinhos que tem a singularidade de contar com um painel de jurados composto exclusivamente por mulheres sommeliers. O jantar é promovido com o objectivo de sensibilizar o júri do concurso para a enorme qualidade gastronómica dos vinhos portugueses. Neste sentido serão colocados em degustação 23 vinhos portugueses harmonizados com cinco variedades de gastronomia japonesa (entrada japonesa, sushi, tempura, prato de carne japonês e sobremesa japonesa). As 50 juradas seleccionarão o vinho que melhor harmoniza com cada prato. Os mercados chineses e japonês são estratégicos e prioritários para a promoção dos vinhos portugueses, tendo Portugal exportado em 2014 9.5 M€ de vinho para a China, 6.2 M€ para Macau, 5.3M€ para o mercado japonês e 2.2 M€ para Hong Kong. Impulsionado pelo trabalho concertado de promoção dos vinhos portugueses nestes mercados, no 1º semestre de 2015 assistiu-se a um excelente desempenho da China com um crescimento homólogo de 58.2% em valor atingindo €6M, uma subida de 6.7% das exportações para o Japão, atingindo 2.8M€, com um óptimo preço médio, e um crescimento em volume para Hong Kong e Macau. Programa da Hong Kong International Wine & Spirits Fair 5 de Novembro 11:00 - 11:30 Sessão de abertura presidida pelos representantes da Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) e da ViniPortugal, com uma breve introdução aos vinhos portugueses pela Master of Wine Debra Meiburg 12:00 - 13:00 Tesouros da Costa Ocidental da Europa – A Influência Atlântica - oradora Marta Galamba, Wine Educator da ViniPortugal 15:00 - 16:00 Vinhos Portugueses Premiados no IWSC - orador Ewan Lacey, Director Geral IWSC 16:00-17:00 Descubra os Tesouros do Interior -a Influência Continental - oradora Marta Galamba, Wine Educator da ViniPortugal 6 de Novembro 11:00 - 12:00 Grandes Produtores - Grandes Histórias - orador Marta Galamba, Wine Educator da ViniPortugal 12:00 - 13:00 Vinhos Portugueses Premiados no IWSC - orador Ewan Lacey, Director Geral IWSC 15:00 - 16:00 À Conversa com Produtores Portugueses 16:00-17:00 17:00 Vinhos doces, Doces Tesouros - oradora Marta Galamba, Wine Educator da ViniPortugal 17:00-18:00 Apresentação do livro e Sessão de Autógrafos: " O Prazer do Vinho do Porto – a história de um vinho único fortificado " conduzido por João Paulo Martins, jornalista e crítico de vinho português 7 de Novembro 11:00 - 12:00 À Conversa com Produtores Portugueses 12:00-13:00 Vinhos portugueses premiados no IWSC, representante da IWSC 15:00-16:00 Vinhos doces, Doces Tesouros - oradora Marta Galamba, Wine Educator da ViniPortugal