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Formação A Copo no Porto salienta vantagens desta opção para a restauração
Economia
2 Abril 15
Na próxima segunda-feira, dia 06 de Abril, a partir das 15h, na Sala de Provas da ViniPortugal no Porto
“Invista no seu negócio Copo a Copo” é o mote das formações a copo realizadas pela ViniPortugal. A próxima sessão será realizada na segunda-feira, dia 06 de Abril, a partir das 15h, na Sala de Provas dos ViniPortugal, no Palácio da Bolsa, no Porto. É dirigida ao canal Horeca e de acesso gratuito, sendo apenas exigida inscrição através do e-mail: daniela.macedo@viniportugal.pt ou através do número 213569890 “O vinho a copo é uma mais-valia em qualquer restaurante, bar, discoteca ou wine bar. Venha aprender de forma gratuita, como colocar em prática o vinho a copo no seu negócio” é o desafio que a ViniPortugal lança ao canal Horeca. As formações a Copo procuram reforçar a promoção dos vinhos nacionais junto do canal Horeca, incentivar o bom serviço, apostar na divulgação das vantagens da implementação de um serviço a copo de qualidade. A educação para a moderação é complementarmente outro foco desta formação, visando a ViniPortugal sensibilizar o canal Horeca para a necessidade de promover uma nova cultura de abordagem às bebidas alcoólicas, sugerindo um consumo moderado e responsável. Várias formações serão promovidas ao longo de 2015. Com um formato mais abrangente, abordam o serviço de vinho a copo e incidem na sensibilização para o vinho, aumento de conhecimento, introdução à especificação dos vinhos e das castas nacionais, com vista a potenciar um melhoramento do serviço de vinho nos dois principais centros turísticos nacionais. Programa de Formação: Local: Salas de Provas dos Vinhos de Portugal no Porto e em Lisboa Abril: 20 – Lisboa Maio: 4 – Porto 18 - Lisboa Junho: 1 – Porto 8 - Lisboa
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