Herdade do Mouchão – Tradição Alentejana

Thomas Reynolds emigra para o Porto em 1824 e funda a Thomas Reynolds & Son, dedicada à exportação de Vinho do Porto, azeite, lã, mel e cortiça para Inglaterra. Por volta de 1832 muda-se para o Alentejo, atraído pelo negócio da cortiça.

A colheita de 1954 é a primeira a ser rotulada com a marca “Mouchão” e a chegar à capital.

Construída em 1901, a adega mantém hoje todas as tradições e métodos de elaboração da época.

Os antigos toneis, de 5.000 Litros, são utilizados para os melhores vinhos da casa.

A neutralidade e porosidade das madeiras usadas (aduelas de Carvalho e Castanheiro portugueses e tampos de Mogno e Macacauba da Amazónia) proporciona o estágio perfeito para vinhos que expressam o seu terroir.

A elaboração dos vinhos em lagares, com engaço, aporta um padrão de frescura única aos tintos do Mouchão.