Quinta do Monte d’Oiro

Localizada na região de Lisboa (em Alenquer), a Quinta do Monte d’Oiro é conhecida, desde o séc. XVII, como um terroir privilegiado, onde os solos argilo-calcários, o microclima mediterrânico com influência atlântica (a Quinta fica a apenas 20 km do oceano) e o vento soprando em permanência conferem aos vinhos uma grande frescura, elegância e equilíbrio.

Ao chegar à Quinta o visitante percorre vários espaços da propriedade. A visita inicia-se na Vinha, passa pela Adega de Vinificação e termina na Sala de Provas. As provas de vinho decorrem na Sala de Provas, com vista sobre a Adega das Barricas onde estagiam os vinhos tintos da propriedade. Esta adega de paredes de pedra e tecto de madeira está “protegida” por duas esculturas que representam o Engenho e a Arte, traves mestras da filosofia de produção da Quinta do Monte d’Oiro.