Hotel Casa da Ínsua

O Hotel Casa da Ínsua resulta da reconversão de um edifício de estilo barroco que apresenta uma fachada imponente, sendo a imagem de marca do Hotel. A quinta que envolve o hotel faz parte da região do Dão e além de uma visita às vinhas, exige-se um passeio tranquilo pelos jardins oitocentistas da propriedade.

O legado histórico da quinta não foi esquecido, por isso cada quarto possui um nome associado à história da Casa da Ínsua. No entanto, o Hotel apresenta grande variedade de serviços, como por exemplo duas piscinas exteriores aquecidas com bar de apoio, ginásio, sala de Jogos, museu com exposição de objetos da história da casa, sala de prova de vinhos e loja que comercializa os produtos gourmet da quinta.

No Restaurante Casa da Ínsua a gastronomia da região tem especial destaque, mas também podem ser degustados pratos da cozinha nacional e internacional. Aconselha-se harmonizar a refeição com vinhos da quinta.

A casa de Ínsua desenvolveu, especialmente para os amantes do vinho, o programa "Gourmet & Vinhos", que inclui alojamento e um menu de degustação acompanhado de vinhos da quinta, visitas guiadas às vinhas e adega, participação em vindimas e na produção de vinhos e provas de vinhos.

Apostando na tradição histórica e na importância da Casa da Ínsua no património arquitetónico da região, está em curso um projeto de recuperação de espaços históricos da Casa da Ínsua, que dará origem a um Parque Histórico Museológico que abrirá portas ao público em breve.