O Casino da Figueira da Foz, em conjunto com a ViniPortugal, promove um jantar vínico de harmonização com alguns dos melhores vinhos distinguidos na edição de 2015 do Concurso Vinhos de Portugal, no próximo dia 04 de Novembro, a partir das 20h, no restaurante Alea Restaurante. O menu gastronómico concebido para este jantar vínico exalta a qualidade dos vinhos nacionais distinguidos no Concurso Vinhos de Portugal e destaca o seu extraordinário perfil gastronómico.
O Concurso Vinhos de Portugal promovido pela ViniPortugal tem-se afirmado como um acontecimento de elevada relevância internacional dedicado a contribuir para o ganho de visibilidade dos vinhos nacionais nos principais mercados de exportação.
Menu e vinhos
Puré de cebola roxa, crocante de requeijão, morcela moira e mel
Ataíde Semedo Millésime Bruto, 2013 – Premio – Melhor Espumante
Creme de ervilhas guarnecido e um perfume do Bulhão PatoHerdade do Esporão Verdelho, 2014 – Premio Melhor Varietal/Melhor Vinho 2015
Filete braseado, pleurotus, chalotas caramelizadas e jus de rabo de boi
Marquês de Marialva Arinto Grande Reserva, 2012 – Premio – Grande Ouro
Cachaço de porco bísaro confitado, legumes, pêra e chips de mandiocaPaço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador Tinto, 2009 – Premio - Grande Ouro
Toucinho do céu, curd de abóbora e laranja marinada
Bacalhôa Moscatel Roxo Superior, 2002 – Premio – Melhor Fortificado
Ações em Portugal
31 Outubro 23
A 4ª Edição da Wine Future, que vai decorrer entre os dias 7 e 9 de Novembro deste ano, vai ter lugar no Convento de São Francisco, em Coimbra. Esta edição de 2023 é uma coorganização da ViniPortugal, através da marca Wines of Portugal, e da Chrand Events. “Quebrar Barreiras” vai ser o tema deste que é o maior encontro dedicado ao vinho realizado em Portugal, presenteando os participantes com alguns dos nomes mais influentes e respeitados do mundo do vinho, mas também com ilustres personalidades de outros sectores e até vozes de indústrias concorrentes.
