O Alentejo destacou-se não só pela beleza das paisagens e a tipicidade dos monumentos mas também pela experiência vínica e gastronómica que resume tão bem toda a tradição da região. De acordo com o jornalista, Portugal ofereceu-lhe “uma experiência enogastronómica de classe mundial ”. Os passeios de fim de tarde pelas vinhas que deixavam um cheiro a terra e relva cortada no ar, despertaram um sentimento de nostalgia em Eli Gottlieb. No Alentejo, experimentou a hospitalidade, a gastronomia, a natureza e a calma da região que lhe ofereceu “uma visão tranquilizadora da capacidade de adaptação da natureza humana, ao longo do tempo”. 

 

Leia o artigo completo (em inglês) em: http://www.nytimes.com/2015/01/18/travel/in-portugal-a-land-finely-aged-like-wine.html