"Melhoria do Serviço de Vinhos" é o tema da formação A Copo, que a ViniPortugal organiza na próxima segunda-feira, dia 25 de Julho, entre as 15h e as 18h, na Sala de Provas do Porto, no Palácio da Bolsa. Uma formação conduzida por Daniela Costa que segue os objetivos de promover um bom serviço de vinhos "Melhoria do Serviço de Vinhos", assim como os contributos de um bom serviço e oferta de vinho A Copo para o estabelecimento e para o consumidor.
A sessão cumpre ainda o objetivo de divulgar as técnicas e instrumentos de conservação de vinho, formar ao nível da iniciação aos Vinhos de Portugal, promover um serviço responsável e difundir noções básicas de harmonização.
As formações são organizadas no âmbito da campanha A Copo e direcionadas para os profissionais da hotelaria, restauração, enotecas, bares e wine bares, promovendo o desenvolvimento de ferramentas para a criação de uma ligação ímpar entre o consumidor, os prestadores de serviço e a arte de degustar um vinho a copo.
A formação exige inscrição. Os interessados em participar nesta formação deverão enviar a ficha de inscrição preenchida para o seguinte e-mail: daniela.costa@viniportugal.pt ou solicitar mais informações quer através da página https://www.facebook.com/pages/A-COPO/166157413418827 quer pelo telefone 966371102
Sobre a ViniPortugal
A ViniPortugal, Organização Interprofissional do setor vitivinícola, reconhecida pelo Ministério da Agricultura, que tem como missão promover a imagem de Portugal, enquanto produtor de vinhos por excelência valorizando a marca "Wines of Portugal" e contribuindo para um crescimento sustentado do valor dos vinhos portugueses, assim como da sua diversidade. Promove os vinhos portugueses em 12 mercados internacionais.
A ViniPortugal agrupa estruturas associativas e organizações de profissionais ligadas ao comércio (ANCEVE e ACIBEV), à produção (FENAVI e FEVIPOR), às cooperativas (FENADEGAS), aos destiladores (AND), aos agricultores (CAP) e às regiões demarcadas (ANDOVI).
O seu Plano de Marketing para 2016, no montante de 7,3 Milhões de euros, prevê implementar mais de 110 projectos distribuídos por 12 mercados, dos quais mais de 50 acções envolverão mais de 300 agentes económicos.
Para mais informações e confirmação da sua presença, por favor contacte:
Isabel Correia| ic@cunhavaz.com | 22 619 77 17| 93 761 23 29
Chanda Faustino| cf@cunhavaz.com |210 120 642| 915 083 886
Press Release ViniPortugal
A ViniPortugal realizou Fórum Anual dos Vinhos de Portugal no Teatro José Lúcio da Silva, em Leiria, no dia 28 de Novembro.
O Programa deste ano debateu a “Situação actual do sector”, abordou o “Plano Estratégico 2030”, a apresentação pelo IVV dos dados mais recentes das Exportações bem como a evolução do mercado nacional. Como habitualmente dermos a conhecer os Planos Sectoriais de Promoção Internacional para o ano de 2025, articulados entre a ViniPortugal e as Entidades Certificadoras.
10h30: Abertura (Frederico Falcão, Presidente da ViniPortugal)
10h45: Os Mercados dos Vinhos de Portugal (Maria João Real Dias, IVV)
As Exportações 2023 e 2024: dados mais recentes
O Mercado Nacional: evolução, expectativas e condicionantes
11h15: “Plano Estratégico 2030” (Frederico Falcão, Presidente da ViniPortugal)
11h45: Debate
12h00: “Situação actual do sector”
Moderação: ViniPortugal
Oradores: Jorge Monteiro (ACIBEV), Luis Mira (CAP), António Mendes (FENADEGAS), Francisco Toscano Rico (ANDOVI)
13h10: O Enoturismo(Lídia Monteiro, Turismo de Portugal)
13h30: Almoço
15h00: Campanha VITÆVINO (Ana Isabel Alves, ACIBEV)
15h15: Mesa Redonda Plano de Marketing e Promoção para 2025
Oradores: IVDP, CVRs e ViniPortugal
16h40: Debate
16h55:Entrega de prémios CNOIV
Prémio Distinção CNOIV 2024- ENOLOGIA
Prémio Distinção CNOIV 2024- 1 VITICULTURA
Prémio Distinção CNOIV 2024- 2 VITICULTURA
17h30: Encerramento do Fórum (Francisco T. Rico, Presidente da ANDOVI; João Moura, Sec. Estado da Agricultura)
Conforme em anos anteriores, o Fórum Anual Vinhos de Portugal 2024 foi transmitido em canal aberto no Facebook da ViniPortugal e no YouTube Wines of Portugal.
Poderão assistir em:
YOUTUBE | Fórum Anual Vinhos de Portugal 2024
https://youtube.com/live/48ick-TiDW4?feature=share
FACEBOOK | Fórum Anual Vinhos de Portugal 2024