A ViniPortugal organiza mais uma formação a copo para o Canal Horeca. A formadora Daniela Macedo conduzirá a formação que será realizada na segunda-feira, dia 23 de Fevereiro, entre 15h e as 18h, nas instalações da ViniPortugal, na Rua Mouzinho Silveira, em Lisboa. A acção é gratuita mas exige inscrição através do e-mail: daniela.macedo@viniportugal.pt ou através do número 213569890. Através das formações a Copo a ViniPortugal procura reforçar junto do canal Horeca a promoção dos vinhos nacionais, incentivar o bom serviço, apostando na divulgação das vantagens da implementação de um serviço a copo de qualidade. Complementarmente um outro foco desta formação é a Educação para a moderação, que pretende sensibilizar o canal Horeca para a necessidade de promover uma nova cultura de abordagem às bebidas alcoólicas, promovendo um consumo moderado e responsável. Em 2015 a ViniPortugal continuará a organizar formações A Copo, apostando num formato mais abrangente, abordando não só no serviço de vinho a copo, como incidindo na sensibilização para o vinho, aumento de conhecimento, introdução à especificação dos vinhos e das castas nacionais, com vista a potenciar um melhoramento do serviço de vinho nos dois principais centros turísticos nacionais. Programa de Formação: Local: Salas de Provas dos Vinhos de Portugal no Porto e em Lisboa Março: 2 – Porto 30 – Lisboa Abril: 6 – Porto 20 – Lisboa Maio: 4 – Porto 18 - Lisboa Junho: 1 – Porto 8 – Lisboa