Quinta da Costa do Pinhão. Quem és tu, Douro?

A Quinta da Costa está na família do Miguel Lobato de Sousa há 6 gerações sempre a produzir Vinho do Porto e a partir do último terço do século passado a produzir uvas para grandes casas. Em 2013, depois de herdar a propriedade em 2007, o Miguel decide reconstruir e equipar a antiga adega para, pela primeira vez, produzir vinhos tranquilos. 2014 foi a primeira vindima à séria, com uvas a entrar da adega com as obras ainda a acabar.

Desde então o Miguel fala-nos de muita aprendizagem, muito trabalho, mas também momentos de pausa, contemplação, reflexão. Estar no momento, aprender sobre a simplicidade. Nas suas palavras afirma: “fazer vinhos na Costa fez-me entender melhor o local. Respeitar a terra, as plantas, os animais. Cortar nos químicos e deixar a energia telúrica única deste sítio florescer e transbordar para os vinhos e para quem nos visita.
Com os nossos vinhos procuramos simplesmente respeitar o local que os meus avós, num misto de sorte e engenho, escolheram.”