Azores

Azorerna 

Azorerna är en ögrupp bestående av nio öar belägen omkring en tredjedel av sträckan rakt ut i Atlanten om du föreställer dig en linje mellan Lissabon och New Jersey. 

Öarnas natur är dramatisk med ett frodigt, grönt landskap, med vulkaniska berg och sjöar, grottor och stelnad lava. De traditionella vinodlingarna på ön Pico är så spektakulära att de har blivit världsarvsmärkta av UNESCO. 

Vinrankorna odlas inom små murar av svart lavasten. Murarna skyddar rankorna från Atlantens salta, friska vindar och bevarar värmen i den vulkaniska jorden. 


Regionen

Här har man odlat vin sedan 1500-talet, när öarna var en viktig utpost för sjöfarare som skulle korsa Atlanten. 

Under 1800-talet blev många vinodlingar drabbade av sjukdomar och övergivna. Det var först under slutet av 1900-talet som man började plantera vin på nytt, och då främst Verdelho och andra kvalitetsdruvor.

Det är tre öar som gör framställer vin idag. På Graciosa är det främst kooperativet som står för vinproduktionen, och det är ett ganska lätt, vitt vin. Förutom detta finns det två DOC för starkvin; Pico och Biscoitos som gör ett lätt nötigt, aromatiskt starkvin. Det görs även en del annat vin här, av några småskaliga producenter. De flesta vinerna är friska viner som får sin syra från Atlantens fuktiga vindar. 


Vitvinsdruvor: 

  • Verdelho, Arinto och Terrantez