Dá corpo a um vinho generoso semelhante no estilo ao "Moscatel de Setúbal", de aromas e sabores ainda mais complexos. Comparativamente à casta Moscatel Galego os cachos e bagos são mais pequenos, diferenciando-se pela cor rosada exótica. Os vinhos generosos produzidos pelo Moscatel Galego Roxo proporcionam elevado grau de doçura, apresentando-se muito aromáticos e de sabor persistente.